La pandan chiffon da Singapore

by Conviviando

Certo che il mondo e’ piccolo: ecco qui la coconut pandan chiffon cake di una lettrice italiana a Singapore, seguendo una ricetta data da una vietnamita in Italia..Tanti complimenti ad Alba!

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  • http://viaggiarecomemangiare.blogspot.com/ Astrofiammante

    una pandan chiffon cake che rimbalza da una parte all’altra del pianeta non è mica da tutti ^________^
    p.s.mio figlio è in cina….che tu sappia ha qualche probabilità di trovare il pandan? o per i cinesi è sconosciuto? ciauzzzzzzz

  • Conviviando

    Hola astro! Sopratutto se si trova nel sud della Cina o in un centro urbano, l’estratto di certo lo trova – magari se ti porta quello che nn e’ al 100% artificiale e’ meglio eh – le foglie fresche molto probabili. Secondo wikipedia si chiamano “Chinese (Cantonese): Baan laahn, Chan heung laahn, Chat yihp laahn, Heung lahm tauh” e “Chinese (Mandarin): 班兰 (班蘭) [bān lán], Chen xiang lan, Qi ye lan, Xiang lin tou” Buon weekend!

  • http://viaggiarecomemangiare.blogspot.com/ Astrofiammante

    esattamente nel sud, di fronte all’isola di taiwan, grazie mille !!!

  • finalba

    ciao twee sono tornata a singapore e ho cercato il tuo sito per rifare il pandan cake.sara’un altro successo sicuramente!!!sei bravissima,un abraccio finalba ( non alba)

  • admin

    Ciao Finalba! che piacere sapere che sei in giro per il mondo :) Mi hai fatto venire voglia di pubblicare qualcosa finalmente..Buon weekend, dovunque tu sia :D

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