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Tataki di manzo, la ricetta

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Back in July..Avevo mandato la foto della mia tataki di manzo a Sigrid/Cavoletto come entry per la festa del cavolo.  Ed ho pure vinto, per la prima volta in vita mia yeppeeee! Too bad che ho beccato l’unico premio di cui non potevo godere..Ma non si puo’ aver tutto no? Cmq, tra una cosa e [...]

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Udon e tataki di manzo

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(21 Giugno) Stamattina e’ appena arrivato a tempo di record “Il libro del cavolo” di Sigrid Verbert, in arte Il Cavoletto di Bruxelles. Seguo il suo blog on and off dal 2006, quando ancora ero convinta che fosse di casa in Calabria e si chiamasse Cenzina. ^__^ Beh, tanto per farla breve ha avuto una [...]

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